Am pus și pulpele la loc în tigaie și am lăsat totul să fiarbă la foc mediu, cu capac pentru aproximativ 20 de minute. Încercați pulpele cu furculița și vă dați seama dacă sunt bine pătrunse sau mai trebuiesc lăsate. Pentru găluște am amestecat ouăle cu făina și un praf de sare.
Papricasul intre timp a fiert si el si ca o nota finala, am pus o lingura de amidon alimentar intr-o cana cu putina apa rece (eu nu folosesc faina la mancare), am amestecat pana amidonul s-a dizolvat si l-am adaugat peste papricas ca sa se ingroase putin sosul. La sfarsit scoatem galustele si le scurgem de apa apoi le adaugam peste papricas.
Mod de preparare pentru Papricas cu galuste de faina. Carnea de porc o taiem bucatele potrivite si o punem la rumenit in ulei de floarea soarelui, cat sa se albeasca frumos pe toate partile. Scoatem carnea si in zeama lasata punem ceapa taiata marunt si o calim pana devine stralucitoare. Apoi punem boiaua de ardei dulce si repede turnam o cana de apa.
MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de porc cu galuste din faina: Taiem carnea, cubulete. Tocam marunt ceapa si o calim in uleiul incins. Adaugam carnea si lasam vasul acoperit aproximativ 10 minute sa fiarba in sucul propriu. Punem aproximativ 400 ml apa si lasam sa fiarba 30-40 minute.
Galustele de faina le adaugam in diverse mancaruri (supe, tocanite - gulas, paprika), dar se pot transforma in fel de mancare daca le adaugam branza rasa si smantana sau ceapa calita cu slaninuta (bacon) si pot fi transformate si in desert daca le presaram nuca macinata, zahar si scortisoara.
snF9nBl.
Supe de legume Supa de gulii cu galuste de faina. Intr-o oala de Inox, se infierbinta uleiul. Se adauga guliile taiate felioare si se calesc 1-2 minute apoi se adauga supa ÃŽmi place. Distribuie. Supa de gulii cu galuste de faina. Supe de legume Papricas de pui cu galuste.
Ingrediente - Papricas de porc cu galuste de faina. 500 g carne de porc slaba; 1 ardei gras; 1 ceapa mare; 2-3 catei usturoi; 6 rosii; 1 lingura rasa paprika dulce; 100 ml suc de rosii; 1-2 cani apa; 4 linguri sos picant de ardei (optional) Ingrediente galuste de faina pentru mancare. 3 oua; 120-140 g faina; sare; Mod de preparare Papricas de porc
MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de porc cu galuste din faina: Taiem carnea, cubulete. Tocam marunt ceapa si o calim in uleiul incins. Adaugam carnea si lasam vasul acoperit aproximativ 10 minute sa fiarba in sucul propriu. Punem aproximativ 400 ml apa si lasam sa fiarba 30-40 minute.
Rețete inrudite. Papricas de porc. 2 porții. 1h20m. Foarte ușor. 4.3 / 5. Papricas cu galuste si carne de vita. 6 porții. 55 min.
papricas cu galuste de faina
